Dalam penuturannya, Ayu pernah membuat bakso ikan dengan menggunakan ikan tuna. Selain ikan tuna, bisa juga menggunakan ikan salmon untuk adonannya. “Saya pernah bikin bakso ikan itu pakai ikan tuna. Caranya ya sama kayak bikin adonan tahu bakso gitu. Ada tepung, es batu, dan bahan lainnya.” ujar Ayu kepada Kompas.com pada Kamis (28/10/2021).Blender ikan sampai halus lalu masukan bumbu2 dan telur blender lg sampai halus cicipi rasa Langkah 2 Panaskan air sampe mendidih lalu matikan api dan bentuk bulat2 bakso masak hingga matang !!sajikan dg tahu,touge,daun bawang,bawang merah goreng dan sambal /sesuai dg selera!
Filet merupakan olahan pangan setengah jadi berupa irisan daging tanpa tulang dan kulit. Filet ikan dapat dibuat menjadi olahan pangan siap konsumsi. Contoh olahan pangan siap konsumsi dari filet ikan adalah . . . . A. Nugget ikan. B. Abon ikan. C. Bakso ikan. D. Sosis ikan
Bakso Ikan 3 Saudara Foto: Adisty Putri Utami/kumparan. Bakso ikan tenggiri bisa menjadi alternatif buat kamu yang bosan menyantap bakso dari daging sapi ataupun ayam. Meski terbuat dari daging ikan tenggiri, bakso ini tetap memberikan tekstur kenyal yang enak disantap. Untuk menemukan yang menjual bakso ikan tenggiri memang tidak semudah saat
Bakso adalah salah satu jenis makanan yang banyak disukai oleh masyarakat luas. Bakso dalam penelitian ini adalah bakso dari ikan tongkol dengan menggunakan daging merah dan daging putih dengan
.